간단하지만 깊고 진한 미역국 끓이는 법

한국인의 생일상 하면 가장 먼저 떠오르는 음식이 바로 미역국입니다. 하지만 의외로 제대로 끓이는 것이 어렵다고 생각하시는 분들이 많습니다. 이번 포스트에서는 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 맛있는 미역국 끓이는 방법과 유용한 팁을 친절하게 알려드리겠습니다.준비 재료 (2~3인분 기준)건미역 한 줌 (약 15~20g)소고기 (양지 또는 국거리) 150~200g참기름 2큰술다진 마늘 1큰술국간장 2큰술소금 약간물 1.2L맛있는 미역국 끓이는 방법1. 미역 불리기미역국의 맛을 좌우하는 중요한 과정은 미역을 불리는 시간과 상태입니다.마른 미역을 찬물에 15~20분간 불린 후 헹궈줍니다.불린 미역은 깨끗이 씻은 후, 먹기 좋은 크기로 잘라 준비합니다.미역을 너무 오래 물에 담가두면 미끌거리고 맛이 떨어질 수 있으..