캠핑 고기 굽기 실수 줄이는 방법

캠핑장에서 가장 기다려지는 순간은 뭐니 뭐니 해도 ‘고기 타임’이죠. 그런데 막상 불을 붙이고 고기를 올리면, 겉은 새까맣게 타고 속은 차갑게 덜 익는 실수, 다들 한 번쯤 해보셨을 거예요. 특히 초보 캠퍼일수록 화력 조절이 어려워 고생하기 쉽습니다.불조절 실패 막는 실전 팁숯불이 완전히 익은 상태에서 고기를 올려야 속까지 익어요. 활활 탈 때는 기다리세요.불판과 숯 사이의 거리 확보가 핵심입니다. 높이 조절이 되는 장비가 유리해요.숯을 한쪽에만 몰아서 직화존과 보온존을 나누면 익힘 정도 조절이 쉬워집니다.기름 떨어짐 방지용 은박 트레이나 그릴 시트를 활용하면 불꽃 튐이 줄어듭니다.세라믹이나 돌판처럼 열이 고르게 퍼지는 불판이 더 안정적인 조리를 도와줍니다.캠핑용 화로대 고르는 법불조절 못지않게 중요한 ..